Pčelarstvo

Propolis

Detalji: Kategorija: Pčelarstvo

Još jedan proizvod vrijednih pčelica. Proizvode ga od smolastih supstanci koje sakupljaju sa pupoljaka i kora drveća te drugih zeljastih biljaka. Pri skupljanju pčele miješaju smolu sa sekretima čeljusnih žlijezda, voskom i polenom. Koriste ga za sterilizaciju ćelija saća, zatvaranje rupa i pukotina u košnici, mumifikaciju stranaca u košnici i učvršćivanje okvira.
Prema pojedinim tumačenjima propolis je dobio ime spajanjem grčkih riječi "pro" - prije ili ispred i "polis"- grad, zbog upotrebe propolisa za izgradnju i regulaciju ulaza u košnicu.

Opširnije...

Hrastov med

Detalji: Kategorija: Pčelarstvo

Medljika ili „medna rosa“ je med biljnog porijekla za razliku od medljikovca koji je animalnog porijekla i izlučuju ga lisne uši na različitom drveću. Pčele ga proizvode prerađujući slatki sok hrasta sladuna Quercus conferta Kit. Ex Schult.( syn. Q.frainetto Ten., Q.farnetto Ten., Q.hungarica Hubeny, Q.pannonica hort.) tijekom lipnja i srpnja, u godinama kada su ekstremno visoke temperature i vlažnost zraka. Hrast tada odbacuje višak žirova, a iz preostalih kapica curi tamni slatki sok kojega pčele skupljaju i prerađuju u med gotovo crne boje, gustoće poput karamela.

Opširnije...

Bagremov med

Detalji: Kategorija: Pčelarstvo

Bagremov med - (bagrem, Robinia psedoacacia) izrazito je svijetle žute boje, blaga ugodna mirisa i okusa te se stoga preporučuje djeci i rekonvalescentima. Zbog svojih osobina ubraja se u najcjenjenije vrste meda. Mjesecima ostaje u tekućem stanju i jedan je od vrsta meda koji vrlo sporo kristalizira zato što u sastavu sadrži više fruktoze od glukoze.

Bagremov med pomaže kod nesanice, umiruje previše nadraženi živčani sustav i otklanja posljedice nagomilanog stresa.

Opširnije...

Ljetni med

Detalji: Kategorija: Pčelarstvo

Ljetni med nastao je u vrijeme cvatnje kestena, lipe, jasena, divlje kupine i drugog šumskog medonosnog bilja.
Zahvaljujući okolnim livadama, bogat je polenom i nektarom livadskog bilja.
Čarolija ovoga meda oplemenjena je medonosnom facelijom uzgojenom na vlastitim oranicama.

Pakiranja: 1 kg, 500 g i 250 g.

Proljetni cvjetni med

Detalji: Kategorija: Pčelarstvo

Proljetni ili cvjetni med pčele prerađuju iz cvjetnog nektara johe, vrbe ive, visibaba, jaglaca, mrtve koprive, divljih voćaka, maslačka i drugog medonosnog bilja.
Ujedno, ovaj (poliflorni) med sadržava velike količine polenovih zrnaca koji u cijelosti pogoduju jačanju imuniteta te postepeno privikavaju organizam na alergene koji tijekom godine izazivaju peludnu groznicu.
Sadrži veći postotak grožđanog šećera (glukoze) u odnosu na voćni šećer (fruktozu) te radi toga kristalizira vrlo brzo nakon vrcanja.

Opširnije...